Recept - Kladdkaksmuffins!

Du behöver: 

100 g smör

2 ägg

2 dl socker

1,5 dl mjöl

1,5 tsk vaniljsocker

0,5 tsk salt

2,5 msk kakao

1,5 tsk bakpulver

Gör så här:

Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker poröst. Blanda ihop mjöl, kakao, salt, bakpulver och vaniljsocker och häll sedan ner de och smöret i smeten, blanda väl till en slät smet. Sätt ut muffins formar på en plåt (10-15 st) och häll i smeten. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. 

Tips:

När du ska blanda ihop alla torra ingredienser kan du hälla allt i en plastpåse och blanda om i den! 

Sen när du sa bjuda är de gott med glass eller grädde!

& tänk på att de ska vara kladdiga muffins!

Nu ska jag smaska i mig en muffins och dricka mjölk, muumms!